Túrós a batyu

Egy jó túrós batyu, úgy gondolom mindenki fantáziáját megmozgatja. Így volt ez velem is. Múlt héten találtam egy jónak tűnő receptet, ma pedig kipróbáltam. A végeredmény megfelelt a kívánt elvárásoknak: csak némely batyu "csomagolása" vált szét és finom lett. Az eredeti adag 3/4-ét készítettem csak el, mert a 60 dkg lisztet soknak találtam, és nem tettem bele az arányoknak megfelelő  mennyiségű cukrot, mint amennyi kellett volna, azonban így is nagyon finom lett. Mivel nem tudom  a tésztát pontosan négyzet alakúra nyújtani, ezért a széleken keletkezett háromszögekből túrós kiflit csináltam.