Fülbevaló 2.0 és a többiek

A heti termés gazdag volt: fülbevaló, torta, csat dísz.

Az előző fülbevalóval megegyező módon készült, csak egy kicsit több rutinnal :)

Nyári barackos torta sütés nélkül ami nagyon finom

A recept:

Tészta:

• 130 g háztartási keksz
• 80 g vaj

Sárgabarackos töltelék:

• 500 g sárgabarack
• 150 g cukor (vagy édesítőszer)
• 200 ml víz
• 2 cs vaníliás pudingpor

Joghurtos töltelék:

• 300 g fehér joghurt
• 150 g cukor (vagy édesítőszer)
• 250 ml tejszín
• 20 g zselatinpor
• 100 ml víz  

elkészítés

1. A háztartási kekszet jó alaposan összetörjük, és a felolvasztott vajjal összedolgozzuk.
2. Egy tortaformát kibélelünk fóliával (vagy mikrotén zacskóval), és a kekszes masszát alaposan lenyomkodjuk az aljára. Hűtőbe rakjuk.
3. A sárgabarackot kimagozzuk, és feltesszük a cukorral és annyi vízzel főzni, ami ellepi. Ha megfőtt a barack, a 200 ml vízben elkeverjük a pudingporokat, és ráöntjük a barackra. Addig főzzük, míg sűrű nem lesz.
4. A formát kivesszük a hűtőből, és a kekszes alapra ráöntjük a forró, barackos pudingot. Hagyjuk alaposan kihűlni.
5. A joghurtokat összekeverjük a cukorral, a tejszínt kemény habbá verjük. A zselatinport feloldjuk 100 ml forró vízben, és hozzákeverjük a joghurtos masszához, majd ráöntjük a kihűlt barackos pudingra.
6. Csokoládéforgáccsal díszítjük.
7. Legalább 6 órát állni hagyjuk a hűtőben, azután felszeleteljük.

Egy majdani csatra kerülő dísz